Grupo reunido atrás de uma mesa com os pratos apresentados para o Sabores do Caparaó em Irupi.
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Sabores do Caparaó celebra os 35 anos de Irupi: conheça os pratos e a programação de 18 a 20 de setembro

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Festival gratuito acontece de 18 a 20 de setembro, com pratos para compartilhar, lanches, sobremesas, bebidas, artesanato e shows.

Irupi vai celebrar seus 35 anos com um encontro dedicado à gastronomia e à música. De 18 a 20 de setembro de 2026, o Sabores do Caparaó reúne empreendimentos locais, artesanato, agroindústria e uma programação de shows com entrada gratuita.

Entre as escolhas do cardápio estão pizza de costela bovina, frango assado com acompanhamentos, tilápia, empanada argentina e pão com linguiça. Sobremesas e bebidas completam o passeio pelos saberes e sabores de Irupi.

Conheça os pratos e as bebidas do festival

Confira as propostas dos empreendimentos, com valores e indicação de quantas pessoas cada opção serve, conforme as informações fornecidas pelos participantes.

Pizza de Costela Bovina — Burguer do Tiago

A costela bovina ganha espaço na pizza do Burguer do Tiago. A proposta é uma opção para dividir à mesa durante o passeio pelo festival.

Valor: R$ 75,00. Serve: 3 pessoas.

Pizza de Costela Bovina, do empreendimento Burguer do Tiago, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Pizza de Costela Bovina — Burguer do Tiago. Foto: Agência Astris.

Frango Assado, Arroz, Tropeiro e Salpicão — Frango & Cia

O Frango & Cia reúne frango assado, arroz, tropeiro e salpicão em uma refeição para compartilhar. A combinação traz ao festival acompanhamentos conhecidos da cozinha brasileira.

Valor: R$ 120,00. Serve: 3 pessoas.

Frango Assado, Arroz, Tropeiro e Salpicão, do empreendimento Frango & Cia, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Frango Assado, Arroz, Tropeiro e Salpicão — Frango & Cia. Foto: Agência Astris.

Tilápia Frita — Sushi Bar e Restaurante

A tilápia frita é a escolha do Sushi Bar e Restaurante. Para quem prefere peixe, a porção é uma das opções para saborear em dupla.

Valor: R$ 65,00. Serve: 2 pessoas.

Tilápia Frita, do empreendimento Sushi Bar e Restaurante, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Tilápia Frita — Sushi Bar e Restaurante. Foto: Agência Astris.

Jantinha de Tilápia — Sabores da Neia

O Sabores da Neia também aposta na tilápia, desta vez em uma jantinha individual. É uma alternativa para quem busca uma refeição com peixe durante o evento.

Valor: R$ 30,00. Serve: 1 pessoa.

Costela Barbecue — Gringo’s Parrilla

A costela com barbecue é a proposta do Gringo’s Parrilla. O prato leva ao cardápio do festival uma opção de carne para duas pessoas.

Valor: R$ 70,00. Serve: 2 pessoas.

Costela Barbecue, do empreendimento Gringo’s Parrilla, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Costela Barbecue — Gringo’s Parrilla. Foto: Agência Astris.

Jantinha Mista — Delícias da Chef Rochele

A Jantinha Mista é a aposta do Delícias da Chef Rochele para o festival. Servida em porção individual, amplia as opções de refeição entre uma atração e outra.

Valor: R$ 30,00. Serve: 1 pessoa.

Jantinha Mista, do empreendimento Delícias da Chef Rochele, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Jantinha Mista — Delícias da Chef Rochele. Foto: Agência Astris.

Pão com Linguiça — Biroska’s

O Biroska’s traz o pão com linguiça, combinação que coloca um lanche tradicional no roteiro de sabores de Irupi. A porção é individual.

Valor: R$ 25,00. Serve: 1 pessoa.

Pão com Linguiça, do empreendimento Biroska’s, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Pão com Linguiça — Biroska’s. Foto: Agência Astris.

Lanche Especial — Alameda Lanches e Pizzas

O Alameda Lanches e Pizzas participa com seu Lanche Especial. A opção individual é um convite para incluir os sanduíches na experiência gastronômica do festival.

Valor: R$ 28,00. Serve: 1 pessoa.

Lanche Especial, do empreendimento Alameda Lanches e Pizzas, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Lanche Especial — Alameda Lanches e Pizzas. Foto: Agência Astris.

Empanada Argentina — Quitutes do Amorim

O Quitutes do Amorim apresenta a Empanada Argentina, acrescentando uma referência da culinária dos países vizinhos ao encontro de sabores.

Valor: R$ 14,00. Serve: 1 pessoa.

Empanada Argentina, do empreendimento Quitutes do Amorim, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Empanada Argentina — Quitutes do Amorim. Foto: Agência Astris.

Cachorro-quente e Churros — Paladar Gourmet

O Paladar Gourmet reúne cachorro-quente e churros em sua proposta para o evento, aproximando duas escolhas populares de quem gosta de alternar salgado e doce.

Valor: R$ 15,00. Serve: 1 pessoa.

Cachorro-quente e Churros, do empreendimento Paladar Gourmet, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Cachorro-quente e Churros — Paladar Gourmet. Foto: Agência Astris.

Fatia de Bolo Bombom de Morango — Sabores da Karol

Para a sobremesa, o Sabores da Karol apresenta a Fatia de Bolo Bombom de Morango. Vendida por fatia, a opção é uma das sugestões doces do festival.

Valor: R$ 25,00. Serve: 1 pessoa.

Fatia de Bolo Bombom de Morango, do empreendimento Sabores da Karol, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Fatia de Bolo Bombom de Morango — Sabores da Karol. Foto: Agência Astris.

Torta de Frutas Vermelhas — Amélia Cakes

A Amélia Cakes participa com a Torta de Frutas Vermelhas. A porção individual oferece mais uma opção de sobremesa para completar o roteiro gastronômico.

Valor: R$ 20,00. Serve: 1 pessoa.

Jane’s Frapuccino — Jane’s Coffee

O Jane’s Coffee apresenta o Jane’s Frapuccino, opção da cafeteria para acompanhar a visita ao festival ou fazer uma pausa entre os pratos.

Valor: R$ 20,00. Serve: 1 pessoa.

Jane’s Frapuccino, do empreendimento Jane’s Coffee, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Jane’s Frapuccino — Jane’s Coffee. Foto: Agência Astris.

Açaí na Garrafa — Supremo Açaí

O Supremo Açaí leva ao evento o Açaí na Garrafa. O formato é a proposta do empreendimento para incluir o açaí entre as escolhas do público.

Açaí na Garrafa, do empreendimento Supremo Açaí, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Açaí na Garrafa — Supremo Açaí. Foto: Agência Astris.

Drink de Café — Essence Drinks

A Essence Drinks apresenta o Drink de Café, colocando o café também no roteiro de bebidas do Sabores do Caparaó.

Drink de Café, do empreendimento Essence Drinks, para o Sabores do Caparaó em Irupi.
Drink de Café — Essence Drinks. Foto: Agência Astris.

Cerveja Pilsen — Cervejaria Panzert

A Cervejaria Panzert participa com a Cerveja Pilsen, que integra as opções de bebidas do festival.

Artesanato e agroindústria também fazem parte do encontro

Além da gastronomia, o festival abre espaço para conhecer o artesanato e os produtos da agroindústria. Entre os empreendimentos de artesanato cadastrados estão Toque D’Elas Artesanato, Rochê Amigo Rume, Ateliê Andressa Artes Bless e Léia Lima Acessórios, com opções que incluem semijoias e personalizados.

Três dias de música para celebrar Irupi

A programação musical acompanha o festival da noite de sexta-feira à tarde de domingo, passando por brasilidades, rock, blues, pagode e sertanejo.

Sexta-feira, 18 de setembro

18h: abertura do festival.
19h30: Bandarra, com brasilidades.
22h: Guilherme Otávio, com sertanejo.

Sábado, 19 de setembro

17h: abertura do festival.
19h30: Big River, com rock e blues.
22h: Marcos e Willian.

Domingo, 20 de setembro

12h: abertura do festival e show de Ariana e Banda.
14h: Samba Eh, com pagode.
16h: Dudu e Vitão, com clássicos do sertanejo.

Serviço

Sabores do Caparaó — Irupi 2026
Data: 18 a 20 de setembro de 2026.
Cidade: Irupi, Espírito Santo.
Entrada: gratuita.
Programação: gastronomia, artesanato, agroindústria e shows em comemoração aos 35 anos da cidade.

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