Festival do Pastel e Caldo de Cana de Ibiraçu começa nesta quinta com os melhores pastéis do Brasil e shows gratuitos

O encontro entre pastel e caldo de cana tem data marcada em Ibiraçu. De 10 a 12 de setembro de 2026, de quinta-feira a sábado, o Parque de Exposições recebe o Festival do Pastel e Caldo de Cana, com entrada gratuita. A programação integra as comemorações pelos 135 anos do município e reúne gastronomia, música e opções de lazer para diferentes idades.

Para quem já associa uma viagem pela BR-101 à parada para comer um pastel, o festival é um convite a ficar mais tempo na cidade: experimentar recheios, circular pelos estandes e acompanhar os shows em uma mesma visita.

Pastéis para descobrir novos sabores

Califórnia, Parada Ibiraçu e Rota 101 estarão reunidas no evento. O cardápio anunciado soma mais de 30 opções de recheios, entre salgados e doces, com combinações como moqueca de camarão, bacalhau com palmito, costela e queijo com goiabada. Massas coloridas e versões com hambúrguer também fazem parte da proposta.

Os preços divulgados vão de R$ 11 a R$ 27, conforme o pastel escolhido. Ao lado do caldo de cana, a variedade permite montar o passeio em torno de um clássico ou aproveitar a ocasião para provar uma combinação diferente.

Um passeio para aproveitar em família

A programação inclui área kids e uma praça gastronômica com outras opções de comida, além de cervejas artesanais capixabas. O público também encontrará artesanato e produtos da agroindústria.

Em sua quinta edição, o festival integra o Circuito Panela de Barro. A feira conta com seleção de empreendedores pela Aderes, contemplando artesanato, agricultura familiar, agroindústria e pequenos negócios do Espírito Santo. Para os visitantes, os estandes oferecem a oportunidade de conhecer a produção desses empreendedores durante o passeio.

Música nas três noites

A agenda musical passa por brasilidades, sertanejo e show-baile. Casaca se apresenta na quinta-feira, enquanto Cadu Caruzo encerra a programação de sábado com um especial dedicado a Cazuza. Confira os shows anunciados:

Quinta-feira, 10 de setembro: 20h — Ferna e Banda; 22h — Casaca.

Sexta-feira, 11 de setembro: 19h30 — Arthur e Rafael; 22h — Seis 3.

Sábado, 12 de setembro: 20h — Cris Hitz; 22h — Cadu Caruzo, com especial Cazuza.

Programe sua visita

Festival do Pastel e Caldo de Cana de Ibiraçu
Quando: 10 a 12 de setembro de 2026, de quinta-feira a sábado.
Onde: Parque de Exposições de Ibiraçu — Rua dos Tucanos, bairro Bela Vista.
Entrada: gratuita.
Informações e atualizações: @festivalpastelecaldodecana.

Fotos de Ibiraçu e do festival: Agência Astris. Os registros do evento são da edição anterior. Fotos ilustrativas de pastel com caldo de cana: Wagner Soares.